发布时间：2024-11-14 来源：江南手机app
原理：运用流态化技能，即运用热空气流使置于 筛板上的颗粒状湿物料呈欢腾状况的枯燥进程。 特色: 1.传热传质速率高； 2.枯燥温度均匀，操控简略；
雾器，将悬浮液和粘滞的液体喷成雾状，构成具 有较大表面积的涣散微粒同热空气发生激烈的热 质交流，敏捷扫除自身的水分，在几秒至几十秒 内取得枯燥。
1.枯燥速率快、时刻短； 2.枯燥温度低； 3.制品具有十分杰出的涣散性和溶解性，制品纯度高。
真空枯燥设备一般由密闭枯燥室、冷凝器 和线部分所组成。 常用的真空枯燥设备有真空箱式枯燥器、 带式真空枯燥器、耙式真空枯燥器。 生物工程中常用于维生素、热敏性的产品 等生产中。
现在运用的气流枯燥器方式：长管气流枯燥器、 短管气流枯燥器和旋风气流枯燥器等。 使用： 生物工业中味精、柠檬酸、四环类抗生 素等的枯燥。
特别适用于不能借结晶办法得到固体产品的生物 制品生产中，如酵母、核苷酸和某些抗生素药物的 枯燥。
选用压力式喷嘴凭借高压泵的压力将溶液、悬 浮液、乳浊液、膏糊状物料雾化成纤细液滴，然 后与高温热空气进行快速热交流，在极短时刻内 以简略的工艺敏捷接连枯燥成细颗粒状物料的设 备。
洁净空气加热后进入枯燥塔，在塔内热风顶用 二流体（或三流体）喷嘴将各种料液雾化成细小 液滴，与热风进行快速热交流，蒸发掉液料的水 份（或溶剂），并随热风排出，得到粉状产品。
1.适用于一般溶液的高、低温枯燥，特别对粘性、膏状、 稀浆状物料的枯燥效果更加好。 2.喷雾设备结构契合常理，修理便利，运转的成本低，适用于 自动化流水作业。
作业原理：运用热空气与粉状或颗粒状湿物料 在活动进程中充沛触摸，气体与固体物料之间进 行传热与传质，从而使湿物料到达枯燥的意图。
•气流枯燥的特色 1.枯燥强度大； 2.枯燥时刻短，对热敏性物料可选较高温介质； 3.可把枯燥、破坏、运送、包装等组成一道工序; 4.设备结构相对比较简略，占地面积小，生产能力小，能连 续操作，可完成自动化操控； 5.适用性广，可运用于各种粉粒状、碎块状物料； 6.对晶形磨损凶猛； 7.热能运用率低。
1.快速高效，加热温度不宜过高； 2.产品与枯燥介质的触摸时刻不能太长； 3.枯燥产品应坚持必定的纯度，在枯燥进程中不 得有杂质混入。 生物工业产品枯燥一般会用喷雾枯燥、气流干 燥、欢腾枯燥和冷冻枯燥。
1、空气过滤器 2、加热器 3、热风分配器 4、枯燥室 5、过滤器 6、泵 7、喷头 8、旋风分离器 9、风机 10、料液槽
-50℃）冻结成固态，然后在高度真空下，将其间 固态水分直接升华为气态而除掉的枯燥进程。
1.枯燥温度低，特别适合于高热敏性物料的枯燥； 2.能坚持原物料的外观形状； 3.冻干制品具有多孔结构，有抱负的速溶性和快速复水性 4.冷冻枯燥脱水完全，质量轻，产品保存期长。
麦芽枯燥塔 真空枯燥设备 喷雾枯燥设备 流化床枯燥设备 冷冻枯燥设备
品枯燥设备有哪几种 ? 其挑选准则有哪些 ? 2、简述 欢腾枯燥原理、特色及品种 。 3、简述喷雾枯燥的原理，特色。雾化办法有哪 几种 ?
流化床枯燥器有单层，多层。单层的分单室、 多室和有枯燥室冷却室的二段欢腾枯燥，其次还 有欢腾造粒枯燥。
空气经过滤和加热，进入枯燥器顶部空气分 配器，热空气呈螺旋状均匀地进入枯燥室。料 液经塔体顶部的高速离心雾化器，（旋转）喷 雾成极纤细的雾状液珠，与热空气并流触摸， 在极短的时刻内可枯燥为制品。制品接连地由 枯燥塔底部和旋风分离器中输出，废气由风机 排空。
湿物猜中水分子具有极性，则分子沿着外电场方 向取向摆放，跟着外电场高频率改换方向，则水 分子会敏捷滚动或快速摇摆。又因为分子原有的 热运动和相邻分子间的相互效果，使分子跟着外 电场改变而摇摆的规矩运动遭到搅扰和阻止，从 而引起分子间的冲突而发生热量，使其温度升高。
•瞬时快速枯燥设备：滚筒枯燥设备、喷雾枯燥设 备、气流枯燥设备、欢腾枯燥设备 •低温枯燥设备：真空枯燥设备、冷冻枯燥设备
1.液料槽 2.液料泵 3.压缩空气 4.气流喷嘴 5.枯燥塔 6.旋风分离器 7.布袋除尘器 8.加热器
传热面积大、枯燥均匀可 接连进行、设备体积小。 影响产品颗粒巨细的要素 1.停留时刻 2.冲突效果 3.枯燥温度 4.返料量和晶核巨细
1、测压器 2、喷嘴 3、人孔 4、窥镜 5、测温口 6、出料口 7、灯孔 8、加料口 9、热空气进口
卧式欢腾枯燥 欢腾造粒枯燥 气流枯燥 旋风式气流枯燥 气流式喷雾枯燥 压力式喷雾枯燥 离心式喷雾枯燥 喷雾枯燥与振荡流化枯燥 滚筒枯燥 真空枯燥 冷冻枯燥
柠檬酸晶体、酵母、抗生素 葡萄糖、味精、酶制剂 味精、抗生素、葡萄糖 四环素类 蛋白酶、核酸、抗生素 酵母 酶制剂、酵母 酶制剂 酵母、单细胞蛋白 青霉素钾盐、土霉素等 抗肿瘤抗生素、乙肝疫苗
